LE NOSTRE MACCHINE

Grissinatrice con mandapasta

Macchina utilizzata per la formazione di Grissini, Taralli (chiusi manualmente), Rosquillas (chiusa manualmente), Covrigi (chiuso manualmente) e altri prodotti simili.

La macchina è dotata di un alimentatore automatico di impasto che, da una porzione di impasto posizionata all’interno di una tramoggia di carico, crea una striscia di pasta dello spessore desiderato per mezzo di una serie di rulli.

Successivamente la striscia di pasta viene separata in Grissini da un’unità trafilatrice contenente una coppia di rulli trafilatori in acciaio inox del diametro desiderato. Una volta formato il Grissino, viene tagliato da un coltello motorizzato alla lunghezza desiderata.

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Caratteristiche tecniche

Struttura in acciaio inox
Alimentatore automatico con motoriduttore a velocità regolabile tramite inverter
1 Motoriduttore per il nastro a velocità regolabile tramite inverter
2 Motoriduttori per taglio/trafilatura
Potenza installata 0,91 kW
Collegamento elettrico 400V 50Hz 3Ph+N+PE
Peso 125 kg
La produzione oraria dipende dal diametro della trafila, orientativamente 100/150 kg
Montata su ruote per facilitarne il posizionamento
Dotata di timer che regolano la lunghezza del prodotto
Ha in dotazione una sola unità trafilatrice
Unità trafilatrici da Ø 6mm a Ø 22mm con larghezza di lavoro da 180mm
Nastro di uscita richiudibili per ingombrare meno spazio
Dimensione macchina: a riposo mm 550x1050x1750 a lavoro 550x1750x1750 mm