Macchina automatica per la produzione di Taralli, Covrigi, Rosquillas, Grissini, Friselle e altri prodotti simili a forma di anello, con posizionamento automatico del prodotto su teglia.
La grande flessibilità nel creare forme di prodotto diverse, la possibilità di lavorare svariate tipologie di impasti, consentono alla Tarallatrice di essere una macchina al servizio del panettiere, pronta a soddisfare ogni sua esigenza.
Per ogni macchina vengono realizzati tutti i dispositivi che formano il prodotto secondo le richieste del cliente, così da ottenere la forma di prodotto desiderata. La macchina è interamente gestita da PLC, facilmente regolabile e gestibile da un pannello operatore touch screen con la possibilità di memorizzare le ricette impostate, così da soddisfare anche i clienti più creativi.
Ha una larghezza di lavoro di 600 mm e utilizza teglie 600×800 mm o 600×400 mm per caricamento automatico (Altre larghezze di lavoro su richiesta).